Espiga y Fermento

🥖 Experiencia de Panadería de masa madre & Charcutería Durante 2 días aprenderás a crear panes de masa madre desde cero y a montar tu propia tabla de quesos y charcutería acompañada de una cata guiada de vinos especialmente seleccionados para resaltar cada elaboración. Curso teórico práctico de panadería de masa madre. 🍞 Elaboraciones de panes: • Hogaza de chocolate y pera • Hogaza de albahaca y tomate deshidatado • Focacia • Bollos de parmesano 🧀 Incluye: elaboración personalizada de tu tabla de quesos y charcutería cata guiada todos los ingredientes y materiales préstamo de herramientas recetario impreso coffee break reconocimiento asesoría durante y después del curso y masa madre activa para seguir horneando en casa. 📅 Fechas: 15 y 16 de Agosto 🕒 Horario: 8:30 am a 2:00 pm 📍 Lugar: @academiamandil — Av. Nuevo León 80 Hipódromo Condesa CDMX 💵 Costo: $2200 por persona 🎟️ Cupo limitado. Aparta tu lugar con el 50% y asegura tu espacio en esta experiencia única.